Responsable boulangerie Artisanale FR-NL (BXL) H/F/X

Description de l'entreprise

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un team leader pour travailler au sein d'une boulangerie - patisserie artisanale en périphérie bruxelloise.Vous êtes passionné.e de commerce, vous êtes orienté.e client, vous avez le sens de l'hygiène et vous avez la fibre d'un manager.

Description de la fonction

Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.Maintenir un environnement de travail propre et organisé.Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.

Profil

Maitrise parfaite du français et bonne maîtrise du néerlandais (oral).La maîtrise de l'anglais constitue un atout.Expérience préalable dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.Souci du détail et engagement envers la qualité.Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.Permis B requis + véhicule personnel

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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