Commis de cuisine - #StageFirst H/F/X

Description de l'entreprise

L'hôtel Hoxton, actif dans le secteur Horeca et comprenant 108 chambres, un restaurant, un bar, un coffee shop et un rooftop bar, recherche un commis de cuisine (h/f/x) dans le cadre d'un stage FIRST rémunéré de 3 mois à temps plein.

Pour plus d'informations sur le stage First, cliquez sur le lien suivant: https://www.actiris.brussels/fr/citoyens/stage-first/

Description de la fonction

Préparation journalière et assistance à la direction en cuisine (60% du temps)
- Découpe des légumes, des poissons et des viandes

Nettoyage des zones de production et d'opérations (10% du temps)
- Nettoyage des postes de travail et des zones de production conformément aux règles générales d'hygiène et aux normes HACCP

Apprentissage de la gestion d'un poste de travail en cuisine (20% du temps)
- Participation au service, cuisson des préparations et dressage des assiettes destinées aux clients de l'hôtel

Travail en équipe et respect des normes du métier (10% du temps)
- Respect des consignes de la hiérarchie et application des règles de la cuisine professionnelle

Horaire de travail:
- Du lundi au vendredi, de 15h00 à 23h00, avec une pause quotidienne de 24 minutes

Profil

Cfr. conditions d'accès

Conditions d'accès

Attention, pour postuler être dans les conditions suivantes:
- Avoir moins de 30 ans
- Etre domicilié en Région de Bruxelles-Capitale
- Etre inscrit depuis minimum 3 mois après études
- Avoir au maximum le certificat d'enseignement secondaire supérieur
- Ne pas avoir une expérience professionnelle de plus de 90 jours consécutifs
- Ne pas avoir déjà réalisé un stage (STE ou First) de plus de 3 mois

Diplôme

• Secondaire inférieur

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

- Contrat de stage first rémunéré de 3 mois
- Remboursement des frais de transport:
    o Sous quelle forme: sur la fiche de paye mensuelle
- Actiris vous accompagnera durant tout votre parcours, et vous proposera des coachings avant, pendant et après le stage
- L'entreprise désigne également une personne pour vous encadrer pendant  toute la durée du stage
- Vous pouvez également bénéficier de chèques langues ou de chèques TIC

Intéressé/e? Postulez maintenant!
Votre candidature sera lue avec la plus grande attention et nous vous informerons de la suite qui lui sera donnée.

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