Un commis de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

Entreprise fondée en 1969, notre maison est réputé pour sa production artisanale, spécialisée dans les buffets froids, charcuteries italiennes et plats sur commande (livraison ou retrait). 

Nous opérons principalement sur réservation, proposant des suggestions saisonnières et des services traiteur pour événements. 

Description de la fonction

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (HFX)  pour un contrat temps plein:

Fonction :

•     Cuisine froide et dressage du froid
•     Organisation de la production du froid
•     Gestion des commandes clients
•     Gestion partielle des achats de marchandises
•     Production artisanale de grande qualité

Profil

Profil

•   Passionné(e) par la Cuisine et la Gastronomie
•   Dynamique et travailleur(se)
•   Méticuleux et ordonné(e)
•   Désireux(se) de prendre des responsabilités
• Accoutumé(e) des découpes au couteau
•  Disponibilité immédiate est un plus
• Diplôme ou formation en école hôtelière est un plus
• Expérience minimum en cuisine de restaurant ou de traiteur  / ou petite formation - la motivation et la volonté d'apprendre seront aussi pris en compte
• Permis de conduire est un plus
• Petite structure
• Langue de travail : français

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

Offre:

• Plein temps 38 h/sem
• Horaires: du lundi au vendredi à partir de 7h00 ( + flexibilité pour 5 à 10 heures sup./sem. du lundi au vendredi)