Boucher H/F/X

Description de l'entreprise

Notre client est un supermarché avec boucherie traditionnelle intégrée.

Description de la fonction

Au sein d'une boucherie faisant partie intégrante du magasin, vous participez activement à la préparation et à la valorisation des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions

• Réception et contrôle des marchandises
• Préparation, découpe et transformation des viandes
• Mise en rayon et valorisation du banc
• Gestion des stocks et passage des commandes
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à la vente et au conseil client au comptoir si nécessaire
• Participation ponctuelle à la fermeture (1 fois par semaine)

Profil

Pour le poste de Boucher (H/F), voici le profil recherché :

• Formation/Diplôme Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
• Sens du commerce et du service client
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
• Capacité à gérer les stocks et les commandes
• Travail le samedi obligatoire
• 1 dimanche sur 2 travaillé
• En général, vous ne réalisez pas les fermetures, sauf 1 fois par semaine

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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