Boucher H/F/X

Description de la fonction

Nous sommes à la recherche d'un boucher/bouchère à temps plein (38h/semaine) pour intégrer uné équipe d'un établissement à Jette.

Profil

• Gestion du Comptoir : Assurer la propreté impeccable et l'approvisionnement constant du comptoir de vente pour garantir une présentation appétissante et soignée.
• Maîtrise Technique : Effectuer la transformation et la découpe de la viande (incluant le désossage et l'opérationnel de la découpe) en respectant les standards de qualité et les besoins du magasin.
• Conseil Client : Accueillir et conseiller la clientèle avec amabilité pour l'aider à choisir le meilleur morceau de viande ou à composer un repas.
• Soutien Polyvalent : Collaborer étroitement avec l'équipe (y compris les collègues de vente) en participant à diverses tâches : préparation des plats du jour et des sandwichs, emballage, ou assistance au service.
• Logistique : Contribuer activement au déchargement et à la réception des livraisons de marchandises quotidiennes avec l'ensemble de l'équipe.
• Encadrement (selon besoin) : Remplacer le chef boucher et assumer ses responsabilités en cas d'absence, démontrant ainsi votre leadership et votre autonomie.

• Formation : Vous avez validé une formation spécifique en boucherie.
• Orientation Client : Vous êtes reconnu(e) pour votre approche chaleureuse, votre amabilité et votre sens du service. Le sourire est votre atout !
• Esprit d'Équipe : Vous êtes une personne positive qui s'intègre naturellement et aime travailler en collaboration.
• Flexibilité : Vous êtes disponible pour travailler le week-end (samedi et/ou dimanche).
• Proactivité et Leadership : Vous faites preuve d'initiative et avez la capacité de guider, diriger ou rectifier les actions de vos collègues si nécessaire.
• Rigueur : Votre travail est précis et vous appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers