Saisonnier cuisine H/F/X

Description de la fonction

Pour la saison 2026, un établissement horeca dynamique situé dans un cadre naturel et estival recherche un cuisinier expérimenté afin de renforcer son équipe.

Vous travaillez au sein d'une cuisine ouverte, dans un environnement vivant et convivial.

Vos responsabilités :

Assurer les services en cuisine dans le respect des standards de qualité établis

Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène

Organiser et gérer votre mise en place afin d'anticiper les services en continu

Vérifier les bons de livraison et contrôler la qualité des marchandises

Gérer votre stock et communiquer les besoins en achats au responsable de cuisine

Participer à la formation et à l'encadrement des renforts (flexi-job, étudiants, extras)

Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre poste avant, pendant et après chaque service
Apporter créativité, régularité et soin dans le dressage des assiettes

Votre profil :

Expérience confirmée en restauration

Maîtrise des techniques culinaires de base et bonne organisation en service soutenu

Sens aigu des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en feu continu (service entre 11h et 23h)

Rigueur, précision et souci du détail

Esprit d'équipe et aptitude à transmettre son savoir-faire

Autonomie, réactivité et bonne gestion du stress

Flexibilité au niveau des horaires

Notre offre :

Possibilité d'opportunités à plus long terme au sein d'un groupe actif dans l'horeca et les loisirs

Horaires établis à l'avance avec attention portée à l'équilibre vie privée - vie professionnelle

Rémunération conforme au barème de la CP 302

Salaire évolutif selon l'expérience et le niveau de fonction (commis, 1/2 chef de partie, chef de partie, etc.)

Avantages complémentaires propres au groupe

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)