Assistant qualité H/F/X

Description de la fonction

Rejoins notre client à Aix-la-Chapelle (Allemagne) en tant qu'Assistant Qualité et deviens la référence pour garantir l'excellence, la traçabilité et la sécurité de leurs produits

Ton expertise en qualité et certifications, un atout majeur pour notre client leader dans les produits de la mer !

Tu es passionné par la qualité des produits alimentaires et tu maîtrises les enjeux des certifications IFS, MSC et ASC ?

Tu souhaites intégrer une PME internationale et dynamique, leader dans le commerce de gros de produits de la mer surgelés haut de gamme ?

Profil

Pour réussir en tant qu'Assistant Qualité, nous recherchons un profil rigoureux, autonome et passionné par le secteur agroalimentaire :

• Formation : Tu es titulaire d'une formation scientifique (Biologie, Sciences de l'alimentation, Technologie alimentaire ou équivalent).
• Expérience : Tu as une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement dans le secteur alimentaire ou des produits de la mer (les certifications sont un plus).
• Connaissances : Une bonne connaissance des référentiels IFS, MSC et ASC est un atout majeur pour ce poste de Responsable Qualité.
• Compétences Linguistiques : Tu as un très bon niveau de français (C1 minimum). La connaissance de l'allemand ou de l'anglais est fortement appréciée pour communiquer avec les partenaires internationaux.
• Qualités Personnelles : Tu es reconnu(e) pour ton travail rigoureux, structuré et ta capacité à travailler de manière autonome.

En tant qu'Assistant Qualité, tu seras au cour du service qualité de notre client, une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et sa croissance rapide dans le commerce de gros de produits de la mer. Tu auras un rôle clé pour maintenir les standards de qualité, essentiels dans le commerce international.

Ton rôle d'Assistant Qualité sera varié et centré sur l'excellence opérationnelle :

Gestion des Certifications (IFS, MSC, ASC) :

• Soutenir la mise en ouvre, le suivi et le respect rigoureux des directives IFS (traçabilité, procédures, audits internes).
• Assurer la conformité et la traçabilité des certifications MSC et ASC tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Contrôle Qualité & Analyses :

• Coordonner les analyses microbiologiques et chimiques en lien avec les laboratoires.
• Suivre, interpréter les résultats et prendre les actions correctives si nécessaire.
• Être l'interlocuteur principal pour les questions de qualité auprès des laboratoires et fournisseurs internationaux.

Documentation & Réglementation :

• Créer et mettre à jour l'ensemble de la documentation technique (fiches techniques, cahiers des charges).
• Assurer la conformité des produits avec les exigences légales en matière de sécurité, d'hygiène et d'étiquetage.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers