Chef de Partie - Institutions Européennes (m/v/x) M/V/X

Description de la fonction

Vous intégrerez une brigade professionnelle et dynamique, sous la supervision d'un membre statutaire.

Vos responsabilités principales seront :

• Participer à la préparation, à la cuisson et à la finition des plats selon les recettes et fiches techniques

• Assurer la mise en place des postes et garantir la qualité des préparations

• Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l'équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

• Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail

Profil

• Formation professionnelle reconnue en école hôtelière ou enseignement technique/professionnel dans le domaine culinaire

• Expérience professionnelle d'au moins 2 ans (ou minimum 5 ans sans formation hôtelière)

• Maîtrise des techniques culinaires spécifiques au poste

• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe

• Présentation soignée avec tenue professionnelle adaptée (pantalon et veste de cuisine, chaussures de sécurité)

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Nous proposons :

• Un contrat intérimaire journalier ou hebdomadaire

• Un salaire selon barème

• Un contrat de remplacement flexible

• Un environnement de travail dynamique et multiculturel

• Des opportunités de formation continue et de développement professionnel

• Une rémunération attractive et des conditions de travail avantageuses

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