Responsable de salle H/F/X

Description de l'entreprise

Néocantine signée par un chef étoilé. Le concept ? Une cuisine de haut vol dans une atmosphère "funky" et décontractée.

Description de la fonction

Nous cherchons une personne issue de l'hôtellerie avec une expérience solide en gestion de salle. Plus que ton CV, c'est ta capacité à t'adapter à un concept hybride (entre rigueur et décontraction) qui fera la différence.

Profil

Maîtrise des codes du service de haut niveau.

Esprit d'initiative et leadership naturel.

Vouloir s'investir durablement dans un projet en création.

Organiser et superviser le service en salle.

Coordonner l'équipe et assurer la transmission des valeurs du chef.

Accueillir les clients et conseiller les accords mets-vins.

Gérer les stocks de boissons et les encaissements.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Salary, bonus & rewards :

Horaire stable : Lundi au vendredi (coupés).

Salaire attractif selon ton parcours.

L'opportunité de lancer un projet unique avec une équipe soudée.

(BE0428327551)

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