Boucher - Vente - Préparation H/F/X

Description de la fonction

En tant que boucher au sein de notre établissement, vous participez activement à la préparation des produits et à la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillez à la fois en atelier et en caisse afin d'assurer un service de qualité et le bon fonctionnement du point de vente.

Vos missions principales

• Préparer et transformer les viandes (découpe et préparation de spécialités).
• Réaliser les préparations bouchères et produits traiteur selon les recettes et standards de la maison.
• Mettre en place et assurer l'attractivité du comptoir (présentation, réassort, étiquetage).
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Prendre et préparer les commandes des clients.
• Effectuer les ventes et encaissements à la caisse.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien du matériel et au nettoyage de l'espace de travail.
• Contribuer à la bonne gestion des stocks et au suivi des marchandises.

Profil

• Formation ou expérience en boucherie exigée.
• Sens du service et bon relationnel avec la clientèle.
• Polyvalence entre travail en atelier et vente au comptoir.
• Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
• Esprit d'équipe et motivation.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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