Chef de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

Restauration d'entreprise impactante

Nous sommes les experts par excellence de la restauration destinée aux entreprises et aux écoles. Grâce à des solutions sur mesure et évolutives, nous aidons les étudiants et les collaborateurs étape par étape vers une alimentation plus saine et plus durable. C'est ainsi que nous créons un impact qui fonctionne pour les personnes ET la planète.

Description de la fonction

?? Encadrer et accompagner une petite équipe de collaborateurs en cuisine

??? Organiser et coordonner les activités en cuisine

?? Préparer des plats créatifs

??? Gérer la mise en place

?? Assurer le bon déroulement du service et passer les commandes

?? Contribuer à la création de nouveaux plats

?? Garantir un service fluide

? Surveiller la qualité de tous les plats et veiller au respect du Foodcode dans le concept

?? Assurer une gestion optimale des coûts alimentaires tout en préparant des repas savoureux et sains

?? Suivre les tâches administratives : bons de livraison, facturation, heures du personnel, etc.

Profil

La gastronomie n'a plus de secrets pour toi ! En tant que Chef Gérant, tu es «?hands-on?», tu participes aux réflexions de l'équipe et tu transformes facilement les idées en réalisations culinaires originales.

Au quotidien, tu travailles de façon structurée et précise, et?:

?? Tu habites dans la région

?? Tu as au moins 2 ans d'expérience en tant que (chef-)cuisinier

????? Tu sais travailler de manière autonome

?? Tu cuisines de façon créative, saine et avec des produits de saison

??? Tu parles couramment le néerlandais et le français

? Tu veilles au respect strict des normes HACCP

?? Tu gères le stress, sais prendre des initiatives et tu es pro-actif

? Tu es engagé(e), ponctuel(le) et flexible, prêt(e) à te donner à fond chaque jour

?? Tu es prêt(e) à travailler à temps plein du lundi au vendredi (7h à 15h), avec éventuellement quelques prestations (tôt) en soirée

Sociable dynamique et creatif

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Tu feras partie d'un nouvel acteur sur le marché sous la bannière d'un groupe de services fiable et durable. Tu rejoindras une équipe de foodies motivés, aux compétences variées, unis par un objectif commun : donner du sens à chaque étape de notre chaîne alimentaire.

En plus, nous t'offrons :

?? Un contrat à durée indéterminée

?? Un salaire conforme au marché, correspondant à tes compétences et ton expérience

?? Un emploi dans une entreprise de restauration rapide en pleine croissance, soucieuse de l'avenir de ses collaborateurs

?? Un salaire correct et ponctuel

??? Un bon équilibre vie professionnelle/vie privée : tu travailles du lundi au vendredi, weekends libres (sauf événements/receptions exceptionnels en soirée)

?? Un employeur engagé socialement

Conforme à la commission paritaire

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers