gestionnaire ou adjoint gestionnaire de point de vente horeca h/f/x H/F/X

Description de la fonction

• Piloter le chiffre d'affaires de votre point de vente tout en respectant les budgets établis.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits (réception, stockage, DLC).
• Organiser les réassorts en lien avec le plan directeur.
• Superviser la tenue du point de vente : propreté, affichage des prix, conformité des produits.
• Réaliser des dégustations qualité (food tests) et appliquer les normes HACCP.
• Contribuer à l'élaboration des objectifs en concertation avec votre hiérarchie.

• Encadrer et motiver votre équipe au quotidien.
• Veiller à une répartition efficace des postes et à la formation continue des collaborateurs.
• Instaurer une ambiance de travail positive et harmonieuse.
• Participer à la planification des horaires avec les RH et le service intérim.
• Suivre les procédures internes et contribuer à l'amélioration continue.

• Garantir un service client irréprochable, avec un accueil chaleureux et une disponibilité constante.
• Maintenir un espace de vente propre et accueillant.
• Faire remonter les retours clients et incidents à la hiérarchie.

• Expérience confirmée en cuisine (classique, collectivité ou restauration rapide) et en gestion d'équipe.
• Bonne maîtrise orale du néerlandais (la connaissance de l'anglais est un plus).
• Sens aigu de l'accueil client, de l'hygiène et du respect des normes HACCP.
• Proactif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) résultats.
• Présentation soignée, attitude positive, souriant(e) et respectueux(se).
• Flexible et disponible : vous acceptez de travailler les week-ends, jours fériés et en horaires coupés.

• L'opportunité unique de travailler dans un cadre exceptionnel au cour d'un projet porteur de sens.
• Une ambiance de travail stimulante, où authenticité, passion et engagement sont des valeurs clés.
• La fierté de contribuer à une expérience mémorable pour des millions de visiteurs et au bien-être animal.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

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