Serveur restaurant thaïlandais FR/NL - temps plein 6J/7 H/F/X

Description de l'entreprise

L'employeur est une piscine de plongée.

Son concept " Tous les besoins des plongeurs en un seul lieu ! " 

• Rencontres : le clubhouse est convivial, riche en images.
• Détente : la piscine chauffée à plus de 30°C 
• Formation : une académie de plongée et pas une simple école de plongée. La plongée ouvre sur des métiers passionnants. 
• Nourriture : une qualité de cuisine exceptionnelle, dans notre restaurant thaïlandais  d'excellente qualité ou sur la plus jolie terrasse de Bruxelles. 
• Animation : place pour des événements de tous types 
• Matériel : un magasin de plongée sous-marine à votre disposition. 

Il recherche pour son restaurant thaïlandais : un serveur H/F/X enthousiaste, organisé(e), flexible et souriant(e), disposant d'un minimum d'expérience.

Description de la fonction

Tâches : 

Avant le service

• Réaliser la mise en place de la salle : dressage des tables, vérification du matériel, propreté générale.
• Préparer le bar et les postes de service (verrerie, boissons, condiments...).
• Vérifier les réservations et anticiper les besoins spécifiques des clients.
• S'assurer que les espaces d'accueil et de passage sont propres, rangés et sécurisés.

Pendant le service

• Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter la carte.
• Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients sur les plats et boissons.
• Assurer le service en salle ou au bar selon les besoins.
• Veiller à la bonne coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide.
• Servir les plats et boissons avec professionnalisme et courtoisie.
• Vérifier régulièrement la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
• Gérer les encaissements et clôturer les notes.
• Maintenir la propreté des tables, du bar et de la salle durant tout le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Après le service

• Débarrasser et nettoyer la salle, le bar et les postes de travail.
• Ranger le matériel et préparer la salle pour le prochain service.
• Participer au réassort des boissons, consommables et fournitures.
• Communiquer les informations utiles à l'équipe (retours clients, incidents, besoins matériels...).

Profil

• Minimum d'expérience récente dans une fonction similaire.
• Le sens du service à la clientèle est un atout essentiel.
  Aucun diplôme n'est requis (minimum études secondaires), mais un diplôme lié à l'HoReCa constitue un plus.
• Bilinguisme FR/NL ; la pratique de l'anglais est un plus.
• Disponibilité pour travailler en journée, soirée et week¿end.
• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Sourire constant et sens naturel du contact.
• Enthousiasme, dynamisme et énergie positive.
• Orientation clients marquée et sens du service.
• Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Flexibilité et capacité d'adaptation.

• Sympathie naturelle et aisance relationnelle.

   

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (requis)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

• CDD avec possibilité de CDI par la suite
• Temps plein 38H/Semaine (ou temps partiel), 6J/7
• Horaires variable communiqués à l'avance
  Travail le weekend à prévoir
• Rémunération attractive, à déterminer en fonction de l'expérience
• La possibilité de rejoindre une équipe motivée à taille humaine
• Entrée en fonction : immédiatement ! 

 

Informations supplémentaires

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