Boucher / Bouchère H/F/X

Description de la fonction

Vous ne travaillez pas seulement la viande, vous la respectez ? Rejoignez une boucherie artisanale de renom où le "fait maison" n'est pas un slogan, mais une religion. Ici, on valorise l'artisan qui sommeille en vous.

Au cour de notre atelier, vous êtes le garant d'un savoir-faire authentique :

• Maîtrise de la découpe : Vous préparez les plus belles pièces (bouf, porc, volaille) avec la précision d'un orfèvre, selon les règles de l'art.
• Création de spécialités : Vous élaborez nos charcuteries et préparations maison. Votre touche personnelle est la bienvenue pour régaler nos habitués !
• Conseil & Gastronomie : Vous partagez votre passion avec les clients en les guidant sur les temps de cuisson et les meilleures recettes.
• Gestion & Hygiène : Vous pilotez vos stocks et maintenez un environnement de travail impeccable, reflet de votre professionnalisme.
• Esprit de brigade : Vous travaillez dans une ambiance conviviale où l'entraide et la qualité du service priment.

Nous recherchons un artisan fier de son tablier :

• Expérience confirmée : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de boucherie artisanale.
• Autonomie & Rigueur : Vous savez gérer votre poste de travail de A à Z avec efficacité.
• Sens du contact : Vous aimez échanger avec la clientèle et transmettre votre amour du bon produit.
• Discipline : Le travail matinal ne vous fait pas peur (démarrage à 6h) et vous êtes prêt à vous investir à 100%.

Travailler chez nous, c'est choisir la qualité de vie et la reconnaissance :

• Contrat stable : Un régime de 38h/semaine au sein d'une équipe dynamique.
• Valorisation du métier : Un environnement où l'on privilégie le travail manuel et les circuits courts plutôt que le rendement industriel.
• Ambiance stimulante : Intégrez une entreprise familiale qui célèbre votre expertise et encourage votre progression.
• Outils de qualité : Travaillez avec des produits d'exception et du matériel professionnel de premier ordre.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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