Gérant Brasserie H/F/X

Description de la fonction

Nous recherchons un(e) gérant(e) de brasserie passionné(e) pour assurer la gestion quotidienne d'un établissement dynamique situé à Neufchâteau, au cour d'un environnement naturel privilégié.

Votre mission :

vous êtes responsable du bon fonctionnement global de la brasserie ainsi que du restaurant de l'hôtel. Vous encadrez, accompagnez et motivez votre équipe au quotidien, tout en veillant à offrir à la clientèle une expérience chaleureuse, professionnelle et de qualité.

Votre profil :

suivi du planning du personnel
gestion des stocks et passage des commandes
coordination et contrôle de la qualité des prestations
respect et application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité
supervision de l'organisation d'événements
accueil et gestion de la clientèle
mise en place d'actions commerciales, promotions ou événements
participation au recrutement et à l'encadrement du personnel
excellent sens de l'organisation et de la planification
leadership naturel et esprit d'équipe
très bonnes capacités de communication
sens des responsabilités
orientation résultats et satisfaction client
autonomie, flexibilité et esprit de coopération
capacité d'analyse et de prise de décision
créativité et sens de l'initiative

nous offrons :

un salaire compétitif, complété par des avantages extralégaux
une fonction à responsabilités avec une réelle possibilité d'impact sur le développement du site
des horaires flexibles, avec une attention portée à l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée
des tarifs préférentiels sur différents sites du groupe
Intéressé? envoyez votre candidature à l'adresse suivante, namur@ago.jobs

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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