Chef de ligne production alimentaire H/F/X

Description de la fonction

Pour l'un de nos clients situé à Seneffe, nous recherchons des responsables de ligne en production alimentaire.

En tant que responsable de ligne, vous participez pleinement à l'activité d'opérateur de production, avec d'autres responsabilités supplémentaires.

Votre but est de produire et organiser, gérer, contrôler les opérateurs de production et les opérations de fabrication des produits selon les recettes, les normes d'hygiène, de productivité, de sécurité prévues afin de réaliser des produits selon les quantités requises dans les délais impartis et dans un contexte de bonne gestion d'équipe.

Tâches principales

• Au sein d'une production d'ingrédients alimentaires, vous être un véritable maître d'orchestre de votre ligne de production.
• Vous cuisez les produits selon un mode opératoire stricte.
• Vous organisez par ailleurs l'ensemble de la ligne, de la préparation des ingrédients au conditionnement. Vous êtes le garant du maintien de la productivité et de la qualité finale des produits.
• Au besoin, vous faites les remplacements à d'autres postes de production.
• Lors de la phase de nettoyage, vous participez activement au démontage des pièces mobiles, au nettoyage, à la désinfection et au remontage de celles-ci.

• Vous pouvez imposer vos vues en matière de gestion de ligne tout en étant ouvert et collaboratif avec le personnel et les collègues directs. 
• Vous avez l'ambition d'être un référents sur lequel les opérateurs peuvent s'appuyer.
• Expérience dans le secteur alimentaire exigée.
• Maîtrise des process de production agroalimentaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, ISO, IFS, BRC).
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Compétences en gestion de production (planification, suivi des indicateurs).
• Aptitude à identifier et résoudre les problèmes techniques.
• Maîtrise des outils informatiques de suivi de production (Excel de base, Windows).
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Esprit d'analyse et force de proposition pour l'amélioration continue.
• Connaissances de base en maintenance de premier niveau.

Package salarial attractif

Actuellement, horaires aux deux pauses (6h-14h-14h-22h) mais être ouvert à la pause de nuit car elle s'installera à terme. 

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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