Conducteur de ligne (H/F/X) H/F/X

Description de la fonction

Envie de conjuguer technologie de pointe et tradition ancestrale ?

Située au cour du Pays de Herve, la fromagerie de notre client n'est pas qu'une simple usine : c'est un lieu où l'on transforme l'or blanc de nos agriculteurs en trésors gastronomiques (Herve AOP, Val-Dieu, et bien d'autres). Rejoindre cette PME familiale, c'est intégrer une équipe passionnée qui défend une filière durable, locale et respectueuse de l'humain.

En tant que Conducteur de Ligne, vous ne vous contentez pas de surveiller des machines : vous êtes le garant de la transformation du lait, de son arrivée à la fromagerie jusqu'à la naissance des meules.

Vos missions se divisent en deux univers passionnants :

1. L'Alchimie du Lait (Réception) : Vous gérez l'arrivée de la matière première (contrôle, pasteurisation, écrémage) et veillez à ce que chaque atelier reçoive le lait nécessaire pour lancer la magie de la production.
2. L'Art de la Transformation (Pâte demi-dure) : Vous pilotez les installations de haute technologie qui transforment le lait en fromage. Du remplissage des cuves à la sortie de saumure, vous maîtrisez chaque étape du processus.

Le petit plus ? Vous êtes le gardien de la qualité grâce aux analyses physico-chimiques et assurez la maintenance de premier niveau pour que l'outil de production reste toujours performant.

• Une expertise unique : Vous bénéficierez d'une formation complète pour devenir un acteur clé du secteur agroalimentaire.
• Un cadre motivant : Intégrez une entreprise en pleine croissance avec des projets d'avenir stimulants.
• Autonomie et Confiance : Ici, on valorise votre esprit critique et votre capacité à prendre des décisions.
• Équilibre de vie : Un régime 38h/semaine avec des horaires fixes (matin ou après-midi), pour une meilleure organisation personnelle.

• Formation : Vous êtes titulaire d'un Bachelier (Agronomie ou autre orientation scientifique/technique).
• Esprit : Vous êtes curieux, organisé et possédez un bon sens de l'analyse. Vous aimez comprendre "le pourquoi du comment" d'une installation.
• Atouts : Une affinité avec l'électromécanique ou une connaissance de l'HACCP vous aideront à briller rapidement.
• Personnalité : Vous êtes autonome, fiable et capable de garder votre sang-froid quand le rythme s'accélère.

Débutant passionné ou expert du secteur, votre motivation fera la différence !

• La stabilité : Un contrat à durée indéterminée (CDI) dans une société solide.
• L'évolution : Un environnement qui permet à chaque talent d'évoluer selon ses capacités.
• La fierté : Travailler pour des produits reconnus mondialement, ancrés dans votre région.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers