Boucher H/F/X

Description de la fonction

Vous êtes un boucher passionné à la recherche d'une nouvelle opportunité à Herstal ? Pour une boucherie de renom située à Herstal, nous recherchons un profil qualifié capable de gérer l'atelier en toute autonomie. En tant que boucher, vous maîtrisez l'ensemble des techniques de transformation de la viande, de la carcasse au comptoir. Ce poste à Herstal débute par un remplacement de trois mois, avec une réelle opportunité de prolongation sur le long terme pour stabiliser votre carrière. Si vous êtes un boucher rigoureux et fier de son artisanat, cette mission au cour de la région liégeoise est faite pour vous.

VG599/BUOSAP.

Profil

• Vous possédez un diplôme de boucher ou une expérience équivalente significative dans le secteur.
• Vous êtes capable de travailler en totale autonomie et de gérer seul les priorités de l'atelier.
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe, de désossage et de parage.
• Vous connaissez et appliquez avec rigueur les normes d'hygiène et de traçabilité.
• Vous êtes disponible immédiatement pour travailler sur Herstal selon un horaire de matinée.

• Vous assurez l'intégralité des découpes de viande avec précision au sein de l'atelier de Herstal.
• Vous préparez de manière autonome les spécialités bouchères, les charcuteries et les produits traiteurs.
• Vous gérez l'approvisionnement et veillez à la présentation attractive du comptoir pour les clients.
• Vous garantissez le respect strict des procédures de sécurité alimentaire tout au long du processus.
• Vous entretenez votre espace de travail et votre matériel de boucher pour garantir une hygiène parfaite.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

• Un salaire horaire compétitif situé entre 15,69 € et 22,00 €, valorisant votre expérience en tant que boucher.
• Un contrat temps plein de 38 heures par semaine avec des prestations entre 6h et 14h.
• Un remboursement de vos frais de déplacement pour rejoindre notre site de Herstal.
• Une mission de remplacement de 3 mois avec une forte probabilité de prolongation sur le long terme.
• Un environnement de travail professionnel favorisant l'autonomie et la maîtrise du métier de boucher.

Prêt à relever ce défi de boucher à Herstal et à mettre votre expertise au service d'une clientèle exigeante ? Postulez sans attendre en envoyant votre candidature pour rejoindre notre équipe de spécialistes !

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