Assistant(e) du directeur pour notre enseigne de gaufres H/F/X

Description de l'entreprise

À propos de la Maison des Gaufres: notre nouveau concept est un lieu d'élégance et de

raffinement où chaque visiteur peut savourer des moments de détente autour d'un choix de

gaufres belges,d'une tasse de thé ou de café d'exception et bien plus encore. Nous mettons

un point d'honneur à offrir un service impeccable et une expérience unique à chacun de nos

clients.

Le Poste : Nous recherchons un(e) assistant(e) du manager pour rejoindre notre équipe. Si

vous avez le sens du service, une attitude positive et un amour pour la gaufre et la gastronomie gourmande, nous serions ravis de vous rencontrer.

Description de la fonction

Vos Responsabilités :

Gestion d'équipe

¿ Encadrer, former et motiver le personnel de salle (serveurs, commis,hôtesses, barman).

¿ Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène et sécurité.

¿ Assurer la communication entre la salle, la cuisine, la boutique et les ateliers

Gestion des commandes

¿ Passer les commandes auprès des fournisseurs (food & non-food)

¿ Suivre les stocks et anticiper les besoins.

¿ Réceptionner et contrôler les livraisons.

Service et relation client

¿ Superviser l'accueil et la prise en charge des clients.

¿ Garantir une expérience fluide et conviviale en salle.

¿ Gérer les éventuelles réclamations ou situations particulières.

Organisation et qualité du service

¿ Assurer la mise en place, le suivi et l'ouverture/ fermeture de service.

¿ Veiller à la propreté, à l'image du tea room et au respect des procédures.

Profil

Votre Profil :

¿ Expérience confirmée en restauration ou salon de thé, idéalement en management.

¿ Sens du service client, diplomatie et réactivité.

¿ Capacité à gérer une équipe et à prioriser.

¿ Bonne connaissance des commandes fournisseurs et de la gestion de stocks.

¿ Bonne maîtrise du français et de l'anglais

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

Nous Offrons :

¿ Un contrat CDI temps plein ou temps partiel

¿ Une équipe passionnée et professionnelle.

¿ Un projet où chacun pourra amener sa pierre à l'édifice

¿ Une rémunération compétitive et des avantages.

Lieu de travail: À 2 pas de la Grand Place de Bruxelles et de la Gare Centrale

Informations supplémentaires

Comment Postuler : Si vous êtes prêt(e) à rejoindre notre concept de gaufres premium et à offrir à nos clients une expérience inoubliable, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : info@lamaisondesgaufres.com en précisant en objet

"Candidature assistant(e) directeur¿.

Nous avons hâte de découvrir votre passion et votre talent !

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