Commis de cuisine Brasserie (H/F/X) H/F/X

Description de la fonction

En tant que commis de cuisine, vous assistez l'équipe en cuisine dans la préparation des plats et veillez au bon déroulement des activités avant, pendant et après le service. Vous contribuez à la mise en place, au respect des normes d'hygiène et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.

Vos missions principales :

• Participer à la mise en place et à la préparation des aliments.

• Laver, éplucher, couper et préparer les légumes, fruits et garnitures.

• Préparer des sauces froides, potages, entrées, desserts et salades.

• Aider le cuisinier pendant le service en suivant ses instructions et méthodes de travail.

• Assurer le débarassage et le rangement après le service.

• Veiller à la conservation hygiénique des denrées alimentaires.

• Maintenir l'ordre, la propreté et le respect des normes de sécurité dans la cuisine.

Votre profil :

• Une première expérience en horeca ou en cuisine est un atout.

• Vous disposez de bonnes capacités d'organisation et savez gérer plusieurs tâches à la fois.

• Vous êtes motivé, dynamique et avez un bon esprit d'équipe.

• Vous avez une attitude positive et communicative.

• Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en collaborant avec l'équipe.

• Vous êtes flexible et acceptez de travailler en soirée et le week-end si nécessaire.

• Vous avez le sens du service et de l'hospitalité.

Ce que nous offrons :

• Un poste stimulant au sein d'une organisation dynamique et en pleine évolution.

• Horaire à discuter.

• Un salaire conforme au marché avec plusieurs avantages.

• Une organisation qui encourage l'initiative et la créativité.

• Accès à la plateforme d'avantages Benefits@Work.

• Indemnité kilométrique.

• Possibilités de formation interne.

• Tarifs préférentiels dans les différents sites du groupe.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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