Cuisinier H/F/X

Description de l'entreprise

• Restaurant familial, repris depuis 3 ans par un couple passionné, reconnu pour son ambiance conviviale et accessible.
• Cuisine italienne authentique, proposant notamment une carte variée de pizzas, entrées chaudes et froides, et suggestions du chef.
• Valeurs fortes : qualité, proximité avec la clientèle, entraide et esprit d'équipe, dans un environnement stable.
• Situé à Braine-l'Alleud, facile d'accès avec possibilités de stationnement et transports publics à proximité.
• Procédure de candidature simple et rapide, avec entretien personnalisé pour tester le feeling et la motivation.
• Opportunités d'évolution : perspectives de devenir gérant et éventuellement de reprendre le restaurant à moyen/long terme.

Description de la fonction

• Préparation et dressage de plats italiens (70% pizzas) pour les services du midi et du soir.
• Participation à l'élaboration de la carte et réalisation de suggestions pour apporter de la nouveauté.
• Respect des normes d'hygiène et procédures de travail en cuisine.
• Intégration et formation par le chef et l'équipe, pour acquérir rapidement autonomie et responsabilités.
• Travail en temps partiel, possibilité d'augmenter les horaires selon motivation et performances.
• Objectif : évolution vers le poste de gérant, voire reprise future du restaurant.

Profil

• Motivation authentique à apprendre et à progresser, envie d'intégrer une équipe familiale sur le long terme.
• Ouvert aux juniors : débutant ou cuisinier déjà formé, avec l'envie de développer ses compétences en cuisine italienne.
• Sens de l'autonomie, créativité et fierté à présenter ses plats.
• Sens de l'engagement, fiable et soucieux de la qualité.
• Bon feeling avec la famille et l'équipe existante, facilité à s'intégrer.
• Disponibilité pour commencer rapidement, flexibilité sur les horaires

• Motivé, passionné par la cuisine et l'apprentissage.
• Esprit d'équipe et envie de partager des moments conviviaux.
• Force de proposition : créatif, enthousiaste à apporter des idées nouvelles.
• Fiable, autonome, et sérieux dans son travail.
• Bon relationnel : à l'écoute, respectueux, communicatif.
• Soucieux d'un équilibre entre qualité de vie et engagement professionnel.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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