Aide-boucher H/F/X

Description de l'entreprise

• Entreprise familiale active dans la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits frais.
• Soucieuse de la satisfaction et de la fidélité de sa clientèle, elle valorise l'écoute et la convivialité au sein de l'équipe.
• Fière de son développement et de l'expansion continue de ses activités.
• Accessible à Rebecq, avec parking et transport possible selon localisation.
• Processus de recrutement rapide avec entretien et visite d'atelier, intégration sur place.
• Accent sur la formation et l'accueil personnalisé des nouveaux collaborateurs.

Description de la fonction

Vous réalisez au quotidien la préparation, le conditionnement et la mise en rayon de produits de boucherie au sein du laboratoire.

• Découper et assembler les produits de boucherie à l'aide d'une trancheuse.
• Préparer les produits hachés (hachés, saucisses, hamburgers, etc.).
• Mettre sous vide les barquettes préparées selon les procédures, puis assurer l'étiquetage précis de chaque conditionnement.
• Mettre en rayon en respectant la rotation des produits et en soignant la présentation.
• Participer au suivi des stocks, à l'organisation de l'atelier et à la communication avec l'équipe boucherie.

Profil

• À l'aise avec la manipulation de la viande et le travail en atelier froid.
• Minutieux(se), rigoureux(se), avec un grand respect des règles d'hygiène.
• Fiable et ponctuel(le), capable de démarrer à 6h du matin sur Rebecq.
• Apprécie le travail en équipe et la polyvalence des tâches.
• Formable, motivé(e) à apprendre de nouvelles techniques.
• Sens du détail et volonté d'offrir un produit irréprochable au client.

• Attentif(ve) aux détails et à l'hygiène, fiable sur ses horaires et tâches.
• Respectueux(se) des procédures et du travail en équipe.
• Capable de travailler tôt le matin et dans le froid.
• Dynamique, motivé(e) à apprendre et à s'adapter.
• Soucieux(se) de la qualité et du service client.
• Sait communiquer et collaborer avec l'équipe pour garantir un rayon irréprochable.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers