Diététicien-ne H/F/X

Description de l'entreprise

Les maisons de repos et de soins d'Orelia sont des maisons chaleureuses et ensoleillées. Nous proposons à nos résidents et à leur famille de passer des années en or. Il s'agit d'un endroit où l'on peut vivre pleinement ses vieux jours, dans le respect de la personnalité de chacun. Nos valeurs de base sont l'humanité et l'amitié. 

Description de la fonction

Participer à l'établissement du menu et donner un avis diététique aux patients/résidents afin de mettre sur pied un programme d'alimentation équilibré et adapté aux besoins des patients/résidents.

Se concerte avec les patients/résidents au sujet de leurs habitudes et préférences alimentaires; ¿ Discute, dans le cadre de la concertation multidisciplinaire, le programme alimentaire optimal avec les autres prestataires de soins, sur base des évolutions dans la spécialisation et en tenant compte de l'anamnèse du patient/résident et participe au tour de salle; ¿ Rassemble des informations concernant l'état de santé des patients/résidents et leur donne des conseils alimentaires en tenant compte de leur état de santé (ex. cholestérol); ¿ Etablit un programme d'alimentation pour les patients/résidents sur base de la prescription médicale et les informe au sujet des produits de régime; ¿ Détecte la sous-nutrition chez les patients et la prévient (ex. développe et implémente une stratégie pour détecter la sous-nutrition avec une équipe nutritionnelle; ¿ Conçoit des protocoles pour le traitement de problèmes nutritionnels spécifiques; ¿ Collabore avec la cuisine ou le fournisseur de repas pour des repas sains; Objectif général: ¿ Fournit des explications aux patients/résidents à propos d'une façon de cuisiner adaptée; ¿ Rend régulièrement visite aux patients/résidents afin d'établir des menus personnalisés; ¿ Convainc les patients/résidents et leur famille de l'importance d'une alimentation adaptée et les motive à respecter le programme alimentaire; ¿ Collabore à la préparation des retours à domicile avec une nutrition entérale (ex. forme les patients/résidents à l'usage correct des dispositifs d'assistance) et assure le suivi de ces patients; Participer à l'établissement du menu et donner un avis diététique aux patients/résidents afin de mettre sur pied un programme d'alimentation équilibré et adapté aux besoins des patients/résidents. - Soutenir les patients/résidents ¿ Tient à jour le dossier des patients/résidents concernant leur régime; ¿ Note les menus personnalisés des patients/résidents, établit les listes de plats et les transmet à la cuisine ou le fournisseur de repas; ¿ Commande, après approbation du responsable hiérarchique, les produits alimentaires, l'alimentation médicale par sonde et le lait pour nourisson; ¿ Assure la gestion administrative relative aux retours à domicile avec nutrition entérale; ¿ Donne des explications au sujet d'une alimentation saine et équilibrée dans des groupes de travail composés du personnel de cuisine et de collaborateurs de l'institution et dans des groupes de patients/résidents; ¿ Etablit les fiches diététiques et contrôle leur bonne application; ¿ Etablit des consultations diététiques afin d'assurer le suivi nutritionnel des patients en ambulatoire; ¿ Anime et organise des groupes thérapeutiques;

Profil

Formation conforme aux exigences légales d'application pour l'exercice de la fonction;

Sait travailler avec les outils informatiques spécifiques;

Diplôme

• Supérieur non universitaire

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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