Commis Préparateur #Stage First H/F/X

Description de l'entreprise

Un restaurant à Woluwé recherche un commis de cuisine, (h/f/x)pour un stage First payé de 3 mois à temps plein.

Cliquer sur le lien pour plus d'info sur le stage First: https://www.actiris.brussels/fr/citoyens/stage-first/

Description de la fonction

Mise en place du restaurant pour le service 15%

Avant le service:

Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte.

Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits.

Suivre les indications et préparer les garnitures, les sauces froides, les salades, les desserts ...

 

Pendant le service :

Garantir aux clients qu'ils aient tous ce dont ils ont besoin pour ce servir

Assurer le bon déroulement du service et l'envoi des commandes

 

Mise en ordre du magasin, nettoyage...

20%

Après le service :

Nettoyer le lieu et les instruments de travail

Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires

Contrôler et superviser les chambres froides

Contrôler le stock

Etablir les check-lists pour les commandes

 

Tous les 15 jours :

Vidanger friteuse, nettoyer et remettre huile propre

Nettoyer les hottes

 

Préparation des ingrédients 15%

Accueil et service clients 40%

Gestion des stocks 10%

Profil

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Conditions d'accès

Attention, pour postuler être dans les conditions suivantes :

• Avoir moins de 30 ans ;
• Etre domicilié en Région de Bruxelles-Capitale ;
• Etre inscrit depuis minimum 3 mois après études;
• Avoir au maximum le certificat d'enseignement secondaire supérieur ;
• Ne pas avoir une expérience professionnelle de plus de 90 jours consécutifs;
• Ne pas avoir déjà réalisé un stage (STE ou First) de plus de 3 mois.

Avantages du poste

• Contrat de stage first rémunéré de 3 mois
• Horaire : de 11H 14H et de 18H22H30
• Dates de fermeture prévue éventuelle,
• Remboursement des frais de transport
• Le stage First est rémunéré.
• Actiris vous accompagnera durant tout votre parcours, et vous proposera des coachings avant, pendant et après le stage.
• L'entreprise désigne également une personne pour vous encadrer pendant  toute la durée du stage
• Vous pouvez également bénéficier de chèques langues ou de chèques TIC. 

Intéressé? Postulez maintenant !

Votre candidature sera lue avec la plus grande attention et nous vous informerons de la suite qui lui sera donnée.

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