Assistant boulanger H/F/X

Description de la fonction

Pour le compte de notre client, une boulangerie reconnue et appréciée à Mouscron, nous recherchons un(e) Assistant(e) Boulanger(ère) pour un renfort de fin d'année.

Détails du Contrat :

• Durée estimée : 2 à 3 mois.
• Période : Mi-novembre 2025 à mi-janvier 2026.
• Volume horaire : 24 heures par semaine.

Organisation du Temps de Travail :

• Horaires quotidiens : 4h00 à 12h00
• Jours fixes : Mardi et Jeudi.
• Jours en rotation (1 semaine sur 2) :
• Semaine A : Travail le Samedi.
• Semaine B : Travail le Dimanche.

Profil

Nous recherchons une personne :

• Courageuse, très motivée et fiable.
• Ayant une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'alimentation.
• L'expérience en boulangerie ou dans un domaine similaire est un atout majeur, mais ce poste est également ouvert aux débutants motivé(e)s
• Possédant un bon esprit d'équipe et faisant preuve de rigueur.

Sous la responsabilité du Boulanger, votre rôle sera d'apporter un soutien essentiel à l'atelier de production. Vos missions comprendront notamment :

• Aide à la préparation des pâtes et des ingrédients.
• Participation aux différentes étapes de la fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.).
• Assistance à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.
• Toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de l'atelier de boulangerie.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

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