Assistant boulanger H/F/X

Beschrijving van de functie

Pour le compte de notre client, une boulangerie reconnue et appréciée à Mouscron, nous recherchons un(e) Assistant(e) Boulanger(ère) pour un renfort de fin d'année.

Détails du Contrat :

• Durée estimée : 2 à 3 mois.
• Période : Mi-novembre 2025 à mi-janvier 2026.
• Volume horaire : 24 heures par semaine.

Organisation du Temps de Travail :

• Horaires quotidiens : 4h00 à 12h00
• Jours fixes : Mardi et Jeudi.
• Jours en rotation (1 semaine sur 2) :
• Semaine A : Travail le Samedi.
• Semaine B : Travail le Dimanche.

Jouw profiel

Nous recherchons une personne :

• Courageuse, très motivée et fiable.
• Ayant une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'alimentation.
• L'expérience en boulangerie ou dans un domaine similaire est un atout majeur, mais ce poste est également ouvert aux débutants motivé(e)s
• Possédant un bon esprit d'équipe et faisant preuve de rigueur.

Sous la responsabilité du Boulanger, votre rôle sera d'apporter un soutien essentiel à l'atelier de production. Vos missions comprendront notamment :

• Aide à la préparation des pâtes et des ingrédients.
• Participation aux différentes étapes de la fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.).
• Assistance à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.
• Toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de l'atelier de boulangerie.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

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