Responsable Boulangerie H/F/X

Description de l'entreprise

Le Pain d'Antan est une enseigne belge de boulangerie-pâtisserie artisanale renommée, fondée en 2001 à Wavre par le maître artisan Hafedh Ben Naceur. L'entreprise se distingue par ses méthodes traditionnelles, l'utilisation de levain et de produits naturels, et compte aujourd'hui près de 14 points de vente en Wallonie et à Bruxelles

Description de la fonction

Pour notre client situé à BRUXELLES et actif dans le secteur alimentaire, SKILLFLEX est à la recherche d'un(e) Responsable de magasin en boulangerie.

Description de fonction

Nous cherchons un Team Leader pour Wezembeek-Oppem

En tant que responsable de magasin en boulangerie, vous serez responsable de superviser l'équipe de la boulangerie et de garantir le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la qualité des produits et le service clientèle. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.

Responsabilités :

Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.

Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.

Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.

Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.

Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.

Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.

Profil

• Exigences :

• Expérience préalable dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
• Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
• Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
• Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.
• Pouvoir travailler sous un horaire flexible entre 05h00 et 19h00
• Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.

Si vous êtes passionné(e) par le secteur alimentaire, que vous avez une expérience en gestion et que vous souhaitez relever un nouveau défi, ce poste est fait pour vous !

Compétences linguistiques

• Néérlandais (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Offre

Contrat : mission d'intérim en vue d'un CDI.

Horaires : flexibilité requise, y compris les week-ends et jours fériés.

Rémunération : attractive et adaptée à votre expérience et expertise.

Une ambiance de travail dynamique et collaborative au sein d'une entreprise en croissance.

Informations supplémentaires

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