Employé de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

C'est une chaîne internationale de boulangeries-restaurants connue pour son pain artisanal, ses ingrédients biologiques et son ambiance rustique. Ils servent des petits-déjeuners, des déjeuners et des repas légers, mettant l'accent sur des plats simples et sains dans un cadre convivial et chaleureux. Ils sont à la recherche d'un collaborateur pour renforcer leur équipe.

Description de la fonction

• En tant qu'employé de cuisine, tu es responsable de servir aux clients des plats de qualité exceptionnelle. Tu prépares des tartines, des salades, des plats pour le petit-déjeuner et des croques, en veillant à ce que ces plats respectent les directives convenues.
• Au début de ton service, tu t'occupes principalement des travaux préparatoires, comme couper les légumes et les fruits, préparer la mise en place des ingrédients et cuisiner les plats à emporter. Ainsi, une fois que les commandes arrivent, tu es entièrement prêt à servir les clients.
• Pendant les moments plus calmes, tu aides ton collègue de la plonge à organiser la vaisselle sale qui arrive de la salle. En fin de journée, tu nettoies la cuisine, mais tout au long de la journée, tu t'assures que ton espace de travail reste propre. Tu surveilles également attentivement les stocks d'ingrédients pour que le manager puisse les commander, afin qu'il y ait toujours suffisamment de provisions.
• Dans ce poste, tu as des horaires variés et tu seras planifié entre 6h00 et 20h00. Si tu commences à 6h00, tu es responsable de l'ouverture de la cuisine, et lorsque tu es en service de fermeture, tu t'assures avec tes collègues que tout est propre et bien rangé pour l'équipe du lendemain.

Profil

• Une expérience pertinente ou un intérêt pour l'art culinaire est requis.  
• Tu as une passion pour la bonne cuisine et tu es un travailleur acharné.  
• Suivi des recettes/instructions imposées (pas de création personnelle possible).  
• Attitude positive et bonne capacité à travailler en équipe.  
• Bonne maîtrise du néerlandais et/ou du français.  
• Prêt à travailler différents shifts, y compris le week-end.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

• Néérlandais (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

• Salaire selon la grille barémique de l'horeca.  
• Semaine de travail de 20 à 35 heures.  
• 20 jours de congé par an.  
• Chèques-repas écologiques et prime de fin d'année.