Cuisinier H/F/X

Description de l'entreprise

• Établissement réputé dans l'hôtellerie, la restauration et l'événementiel, situé dans un cadre exceptionnel au cour du Brabant wallon.
• Fière de son savoir-faire, l'entreprise met en avant la qualité, la convivialité et la passion du métier.
• Clientèle variée : particuliers, associations, étudiants, pour des événements authentiques et raffinés.
• L'équipe valorise la tradition et la modernité, tout en offrant un environnement propice au développement personnel.
• Accès facile : parking privatif et stabilité de l'équipe garantissent une intégration rapide et agréable.
• Recrutement transparent avec accompagnement par Accent Jobs, coaching personnalisé tout au long du processus.

Description de la fonction

• Expérience en cuisine confirmée.
• Polyvalence : autonome, force de proposition et intérêt pour la décoration de salle.
• Rigueur, ponctualité et flexibilité dans les horaires (disponible jeudi à dimanche, parfois tard en soirée).
• Esprit d'équipe, sens de l'entraide, motivation à travailler dans une ambiance chaleureuse.
• Ouvert à travailler les jours fériés et week-ends clés (Saint Valentin, Nouvel An).
• Attiré par la cuisine traditionnelle française et le respect des règles d'hygiène.

Profil

• Production des plats pour événements : mariages, repas associatifs, groupes étudiants, banquets traditionnels.
• Préparation autonome du service en cuisine et maintien des standards de qualité.
• Création et proposition de recettes, élaboration de fiches techniques.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Mise en place, rangement et nettoyage de la salle selon les besoins.
• Collaboration avec toute l'équipe pour garantir la fluidité et la qualité du service.

• Enthousiaste, motivé par le travail en équipe et le service client.
• Autonome mais solidaire, prêt à aider ses collègues sur différents postes.
• Curieux, force de proposition pour de nouvelles recettes ou améliorations.
• Rigoureux et respectueux des règles d'hygiène et du cadre de travail.
• Flexible en termes d'horaires et capable de s'adapter aux besoins des événements.
• Passionné par la gastronomie et les valeurs de l'établissement.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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