CHOCOLATIER H/F/X

Description de la fonction

La société BRYERRE CHOCOLATES
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 UN CHOCOLATIER 

Responsabilités et missions
 

•  travailler sur les différentes chaînes de production (moulage, extrusion, ...)
•  préparer les pâtes dans le respect des dosages et des recettes
•  maîtriser les techniques de travail du chocolat
•  effectuer des opérations de décoration
• contrôler la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité

 
Compétences professionnelles :

•  Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures
•  Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
•  Confectionner des produits alimentaires 

 
Savoir-faire comportementaux : 

•  Assiduité
•  Attention
•  Autonomie
•  Communication
•  Efficacité
•  Esprit d'équipe
•  Hygiène corporelle
•  Initiative
•  Innovation
•  Motivation
•  Respect des règles
•  Soin

 
Régime de travail :
Temps plein :
Horaire de travail : 6h30 - 15h00 et le vendredi 6h30 - 12h30
 
Avantages :
Treizième mois
DKV hospitalisation après 6 mois d'ancienneté
CCT90 après 6 mois d'ancienneté
1 jour de congé supplémentaire par tranche d'ancienneté de 5 ans
 
Candidatures à nous faire parvenir via le bouton postuler

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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