Boulanger H/F/X

Description de l'entreprise

Une boulangerie-pâtisserie située à Anderlecht est à la recherche d'un boulanger (HFX) temps plein de nuit

Description de la fonction

Le boulanger est chargé de:

•  préparer les pâtes, 
• de réaliser le boulage et le façonnage des produits, 
• d'assurer les étapes de fermentation et de cuisson, tout en respectant les recettes et les procédures de fabrication. 
• Il veille à la qualité des produits finis, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de son poste de travail.

Profil

Nous recherchons un boulanger:

• expérimenté, 
• autonome et rigoureux, 
• maîtrisant les différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie, de la préparation des pâtes à la cuisson. 

Le candidat doit :

• être organisé, 
• soucieux de la qualité des produits, 
• respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et 
• être capable de travailler efficacement en équipe.

Conditions d'accès

offre:

• CDD avec prolongation si la personne correspond
• Horaire de nuit (we et jours fériés compris)

Informations supplémentaires

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