Responsable de bar H/F/X

Description de la fonction

Vous assurez la gestion quotidienne du bar et veillez à la qualité du service offert aux clients.

Vos responsabilités :

Organiser et superviser les opérations quotidiennes du bar.
Encadrer, accompagner et motiver l'équipe afin de garantir un service fluide et professionnel.
Être présent(e) sur le terrain et montrer l'exemple lors des moments clés du service.
Garantir une expérience client chaleureuse, personnalisée et de qualité.
Contrôler la préparation, la présentation et la qualité des boissons.
Assurer la gestion des stocks, commandes et inventaires.
Suivre les coûts, limiter les pertes et optimiser l'utilisation des produits.
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et HACCP.
Collaborer avec les autres équipes afin d'assurer une organisation optimale.

Profil

Vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hospitality avec un excellent sens du service.

Vous disposez de :

Une expérience confirmée en tant que responsable de bar, bar supervisor, chef(fe) d'équipe ou fonction similaire.
Une bonne connaissance de l'univers du bar, des boissons et des standards de service.
De solides compétences en management d'équipe.
Une attitude positive, professionnelle et orientée client.
Une excellente organisation et un bon sens des priorités.
La capacité à travailler dans un environnement international et exigeant.
Une bonne maîtrise du français, du néerlandais et de l'anglais. La connaissance d'autres langues est un atout.
Une connaissance des normes HACCP est un plus.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Rejoignez un cadre de travail unique à Bruxelles, au sein d'un environnement international où la qualité de service et le professionnalisme sont essentiels.

Nous vous proposons :

Un contrat à durée indéterminée.
Une rémunération attractive selon votre expérience et vos compétences.
Un salaire indicatif entre 3.500 € et 4.000 € brut/mois, selon votre profil.
Des avantages extralégaux.
Une fonction avec de vraies responsabilités et une grande autonomie.
Un environnement stable et professionnel.
Des possibilités de développement et d'évolution dans le secteur de l'hospitality.
Une équipe dynamique basée sur la collaboration et le respect.

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