Responsable Charcuterie/fromage H/F/X

Description de l'entreprise

Un supermarché franchisé situé à Jette est à la recherche d'un Responsable Charcuterie/fromage (HFX) avec expérience récente pour un contrat temps plein CDI

Description de la fonction

Tâches :

• Gestion quotidienne du rayon Charcuterie/fromage 
• Encadrement et accompagnement de l'équipe
• Gestion des commandes fournisseurs et des stocks
• Suivi des ventes et optimisation des performances du rayon
• Mise en place des opérations commerciales et promotions
• Contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits
• Service et conseil à la clientèle
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
• Participation aux tâches opérationnelles : cuisson, préparation, mise en rayon et réassort

Profil

Profil:

• Expérience indispensable et récente de minimum 2 ans au rayon charcuterie/fromage 
• Véritables qualités managériales
• Passion pour les produits
• Sens du commerce et du service client
• Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
• Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
• Disponible les week-ends et jour fériés (+ cfr horaires)
• Qui parle le français

Conditions d'accès

Offre:

• CDI temps plein 36h30 / semaines
• Horaires variables:

Shifts possibles entre 6h et 20h

6 jours de travail semaine variables car ouvert 7 jours sur 7 (prestations le dimanche)

• Salaire à négocier selon l'expérience

 

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

Informations supplémentaires

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