Hospitality Coordinator H/F/X

Description de la fonction

Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

En tant que Hospitality Coordinator dans un Hôpital de 500 lits (petit déjeuner, diner et souper) avec programme "A la carte" pour les patients : Vous êtes responsable de toutes les prestations concernant les patients Vous encadrez les équipes Hôtellerie (coaching journalier) Vous assurez en autonomie la coordination et le fonctionnement des activités front office Vous assurez l'exécution des différentes prestations en parfaite concordance avec le contrat Vous veillez à la perception de la qualité des prestations par les clients Vous êtes le point de contact des patients, du nursing, des médecins et de toutes autres personnes pouvant interférer dans la prestation hôtelière et en lien direct avec les patients Vous suivez l'exécution de la prestation à la carte Vous identifiez les formations nécessaires Vous organisez la communication du service hôtelier vers les autres services du site et les clients internes et externes Vous organisez, vous réalisez et faites le suivi des horaires de travail (personnel du client, personnel Sodexo et personnel intérimaire). Vous faites la mise en place et le suivi des plans d'actions correctifs Vous proposez des améliorations et innovations Vous veillez à la motivation de vos équipes et à leur bien-être Vous respectez des normes HACCP, les règles d'hygiène, et autres normes qui sont d'application sur le site Vous organisez et participez aux réunions Vous pouvez faire face à des demandes particulières et les transformer en opportunités (clients haut standing) Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.

Profil

Vous avez une formation en hôtellerie, en management/gestion du personnel et/ou en diététique Vous avez une expérience dans une fonction similaire Vous avez une expérience en cuisine de collectivité Vous maîtrisez la législation HACCP Vous maîtrisez la langue française (parlé, lu et écrit) Vous disposez de l'enthousiasme, de la motivation et de la détermination nécessaire pour réussir dans cette fonction Vous avez d'excellentes qualités relationnelles et commerciales Vous avez une bonne capacité d'adaptation en toute circonstance Vous êtes orienté(e) « solutions » et « résultats » et êtes proactif(ve) Vous êtes un véritable ambassadeur(drice) Sodexo Vous travaillez de manière autonome/en équipe et de façon organisée vous disposez de bonnes connaissances de l'informatique (Word, Excel, Outlook, Décis, Teams.). Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de service et de progrès Vous avez de bonnes connaissances des lois sociales Vous êtes un Teamplayer - One Team Approach.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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