Responsable de magasin H/F/X

Description de la fonction

Vous êtes passionné.e de commerce, vous êtes orienté.e client, vous avez le sens de l'hygiène et vous avez la fibre d'un manager ?

Nous recherchons pour la région du Brabant wallon, un.e Responsable de magasin.

En tant que responsable de magasin en boulangerie, vous serez responsable de superviser l'équipe du magasin et de garantir le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la qualité des produits et le service clientèle. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.

Responsabilités :

• Superviser les membres de l'équipe du magasin, les former et les encadrer.
• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.
• Participer aux réunions mensuelles avec la direction et les autres responsables de magasin.

Profil

• Parfaitement francophone 
• La connaissance du néerlandais est un atout
• Expérience en boulangerie et gestion d'équipe
• Capacité à organiser, prioriser et résoudre des problèmes
• Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
• Flexible, y compris weekends et jours fériés (horaire très tôt le matin)
• Sens du détail et engagement envers la qualité

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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