Un(e) commis de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

SÔ YIRI est un restaurant africain situé à Bruxelles, spécialisé dans la cuisine authentique d'Afrique de l'Ouest et du Congo. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous proposons des plats généreux préparés avec soin, dans le respect des saveurs traditionnelles. Notre devise : « Chez nous, c'est chez vous ».

Description de la fonction

Le commis de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats. Il participe à la mise en place, prépare et découpe les ingrédients, assure le rangement des marchandises et maintient son poste de travail propre. Il veille au respect des recettes, des consignes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit être organisé, rapide et capable de travailler efficacement en équipe pendant les services.

Profil

Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée, capable de travailler efficacement dans un environnement soutenu. Le candidat doit respecter les consignes, faire preuve de rigueur en matière d'hygiène et apprécier le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est souhaitée et la connaissance de la cuisine africaine constitue un réel atout. La personne doit être flexible et disponible en soirée ainsi que le samedi.

Avantages du poste

Nous proposons un environnement de travail chaleureux et dynamique, au sein d'une équipe à taille humaine. Le poste permet de développer ses compétences en cuisine africaine, de gagner en autonomie et de participer activement à l'évolution du restaurant. Une formation aux recettes et aux méthodes de travail de SÔ YIRI est prévue, avec des responsabilités évolutives selon les compétences et l'implication.

Informations supplémentaires

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