Responsable boulangerie Brabant Wallon H/F/X

Description de la fonction

• Superviser les membres de l'équipe du magasin, les former et les encadrer.

• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.

• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.

• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.

• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.

• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.

• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.

• Participer aux réunions mensuelles avec la direction et les autres responsables de magasin

Profil

• Vous avez une expérience réussie dans la vente, idéalement alimentaire

• Vous êtes capable de diriger une équipe et la motiver pour qu'elle travaille efficacement, et de manière autonome

• Vous êtes capable de planifier et d'organiser les activités de la boutique pour garantir la satisfaction clients tout en répondant aux besoin de l'entreprise

• Vous communiquez clairement avec votre équipe et également les clients, afin de garantir une communication fluide et efficace

• Vous parlez français

• Vous gérez efficacement votre emploi du temps

• Vous savez vous adapter rapidement aux changements et imprévus.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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