Operateur de production Agroalimentaire H/F/X

Description de l'entreprise

Fondee en 1947 a Tournai, Desobry est une biscuiterie belge emblematique, mondialement reconnue pour son savoir-faire, la qualite superieure de ses biscuits et le plaisir gourmand de ses recettes au vrai chocolat belge. Alliant tradition artisanale et lignes de production modernes, Desobry exporte ses gourmandises dans plus de 40 pays. Rejoindre Desobry, c'est integrer une entreprise a taille humaine, axee sur la passion du produit, l'exigence de la qualite et l'esprit d'equipe.

Description de la fonction

En tant qu'Operateur de production Pâteur / Dresseur, vous jouez un rôle cle au cour de la fabrication, en assurant la preparation des pâtes et le bon reglage des lignes de dressage :

Profil

Une premiere experience en tant qu'operateur de production agroalimentaire, ouvrier en boulangerie/pâtisserie industrielle, ou regleur de ligne.

Sens aigu de l'hygiene, de la traçabilite et des normes de securite alimentaire (HACCP).

Rigueur, autonomie et aisance avec les chiffres pour les pesees et releves de donnees.

Excellente condition physique et sensibilite a la qualite du produit fini.

Preparation & Petrissage (Pâteur) :

• Approvisionner le poste en matieres premieres selon les recettes programmees.
• Assurer l'alimentation continue des lignes de production en cuves de pâte.
• Effectuer le suivi rigoureux de la traçabilite et le contrôle des allergenes sur les fiches de suivi.
• Veiller au nettoyage et a l'integrite des equipements de preparation (petrins, batteurs, tamis).

Dressage & Conduite de ligne (Dresseur) :

• Regler et surveiller les dresseuses et rotatives selon les specifications techniques du service Qualite.
• Effectuer le contrôle visuel et la pesee reguliere du dressage (toutes les 30 minutes).
• Ajuster les parametres machines pour garantir un rendu parfait du biscuit.
• Communiquer les consignes et anomalies lors des passages de temoins entre equipes.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Salary, bonus & rewards :

Systeme d'horaires en 3 pauses : 04h00 - 12h00 / 12h00 - 20h00 / 20h00 - 04h00.

Évolution de contrat : Demarrage en contrats journaliers avec passage rapide en contrat hebdomadaire (perspectives de regularite pour les profils les plus investis).

Package salarial tres attractif :

• Taux horaire : 18,42 € brut/h au demarrage ¿ passage a 19,00 € brut/h apres 6 mois.
• Primes d'equipe : +0,64 €/h (matin) | +0,73 €/h (apres-midi) | +2,54 €/h (nuit).
• Cheques-repas : 3,25 €/jour ¿ passage a 8,05 €/jour apres 1 an d'anciennete.

(BE0402725291)

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