Junior Legal & Hospitality Consultant + Experienced GM H/F/X

Description de l'entreprise

Session Zero un projet de café bruxellois entièrement consacré aux jeux de rôle sur table (TTRPG) et à la culture qui y est associée. Il s'agira d'un lieu inclusif et accessible, destiné à un public geek et queer, où chacun·e pourra pratiquer son hobby dans un environnement confortable et sûr, rencontrer d'autres joueur·euses et vivre des aventures ensemble autour d'une table. 

Nous recherchons une personne pour nous accompagner dans les différentes étapes nécessaires à l'ouverture du café. Cela comprend notamment toutes les démarches administratives, la recherche d'un local approprié, le développement du concept et l'aménagement pratique du café, ainsi que la création de contacts avec des partenaires potentiels. 

À terme, la personne recrutée participera également au fonctionnement quotidien du café, notamment en animant des tables de jeu en tant que Game Master. L'objectif est de pouvoir proposer des sessions en espagnol, en anglais et en français. 

Description de la fonction

Conseil en matière de risques et de contrats : Analyser et participer à la négociation de contrats avec les distributeurs, fournisseurs et prestataires de matériel, en privilégiant des collaborations réalisables et à risque limité.

Local et bail : Participer à l'évaluation des locaux, à la lecture des projets de bail et à l'analyse des risques opérationnels liés aux emplacements.

Législation et autorisations : Veiller au respect des réglementations belges en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de vente d'alcool, notamment celles de l'AFSCA/FAVV.

Politiques internes et recrutement : Mettre à profit ses connaissances en droit du travail européen et en politiques internes pour contribuer aux procédures de recrutement, aux lignes directrices du personnel et aux protocoles favorisant un environnement sûr et inclusif.

Relations avec la communauté et partenaires : Présenter le projet aux organisations locales, réseaux queer, partenaires et financeurs potentiels, et maintenir les contacts pertinents.

Mise en place pratique : Participer à la préparation du fonctionnement quotidien, notamment aux procédures de travail, consignes du personnel et à l'organisation de l'espace.

Subventions et crowdfunding : Rechercher les financements locaux, régionaux et européens. Participer à la préparation et au dépôt des demandes, à la collecte des documents ainsi qu'à la mise en place d'une campagne de crowdfunding, de la définition de l'objectif au suivi de la communication avec les contributeur·rices.

Gestion de la carte et des stocks : Établir et maintenir l'offre de boissons, suivre les stocks, effectuer les commandes hebdomadaires, limiter le gaspillage et signaler les produits à commander ou remplacer.

Relations avec les distributeurs et fournisseurs : Entretenir les relations avec les brasseries, distributeurs et autres fournisseurs, et suivre les prix, livraisons et commandes.

Fonctionnement et service au bar : Assurer le service et le bon fonctionnement quotidien du bar, notamment la propreté, les stocks et le service lors des soirées fréquentées.

Accompagnement et formation du personnel : Former et accompagner le personnel moins expérimenté sur le fonctionnement du bar, la préparation des boissons, le matériel de tirage, la caisse, la sécurité, l'hygiène et le service à la clientèle.

Environnement sûr : Participer à l'application des lignes directrices pour un environnement inclusif et sûr. Intervenir calmement en cas de conflit ou de problème entre client·es et prendre les mesures nécessaires.

Animation des tables de jeu : Animer des sessions de TTRPG en anglais, espagnol et français, adaptées aux débutant·es comme aux joueur·euses expérimenté·es et, lorsque pertinent, aux groupes issus de communautés sous-représentées.

Activités pour les jeunes et éducatives : Animer des sessions de D&D et autres TTRPG pour enfants ainsi que des ateliers ou activités éducatives, en s'appuyant sur l'expérience acquise précédemment.

Soutien aux événements : Participer à l'organisation et au déroulement de soirées jeux de société, cosplay, projections, événements communautaires et autres activités correspondant au concept du café.

Profil

Compétences linguistiques et animation de jeux 

• Maîtrise courante de l'espagnol et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit. Une très bonne maîtrise active du français ainsi qu'une connaissance passive du néerlandais sont également souhaitées. 
• Être capable d'animer des sessions de TTRPG et autres jeux de table en espagnol et en anglais. 
• Une expérience avec un grand nombre de systèmes de jeu différents constitue un atout.  

Formation et expérience pertinentes 

• Formation et première expérience professionnelle en tant que juriste et/ou dans le domaine de l'analyse des risques. 
• Expérience dans l'horeca, de préférence avec une expérience en gestion de bar. 
• Expérience de TTRPG avec différents types de groupes, par exemple des jeunes, des adultes, des groupes internationaux ou des équipes d'entreprise. 
• Expérience dans l'animation d'activités dans différentes langues. 
• Expérience dans l'organisation ou le soutien d'événements. 
• Expérience dans l'administration, les contrats, les demandes de subventions ou le suivi de projets. 
• Expérience dans l'écriture de demandes de subventions au niveau local, régional et européen 

Qualités personnelles 

• Aisance sociale et capacité à interagir de manière accessible avec différents types de client·es. 
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives lorsque cela est nécessaire. 
• Ouverture et respect envers différentes communautés et différents milieux. 
• Disposition à effectuer également les tâches pratiques liées au fonctionnement quotidien d'un café. 
• Rigueur, notamment pour les tâches administratives, le suivi des stocks et des accords. 
• Capacité à gérer calmement les situations imprévues ou les conflits. 
• Disposition à assumer différents types de tâches au sein d'une entreprise en phase de démarrage, en fonction des besoins du moment. 

Conditions pratiques 

• Permis de conduire B requis. 
• Grande flexibilité : Disponibilité régulière en soirée et le week-end pour les activités en dehors des heures de bureau et en cas d'urgences. 

Diplôme

• Supérieur universitaire

Compétences linguistiques

• Espagnol (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• Un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois, avec possibilité de prolongation et de passage à un contrat à durée indéterminée (CDI), en fonction de l'évolution du projet. 
• Un régime de travail à 4/5 ETP au démarrage, avec possibilité de passer à un temps plein (1 ETP) lorsque le bar ouvrira et que le fonctionnement du café le nécessitera. 
• Une rémunération conforme à la CP 302 

Informations supplémentaires

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