Responsable de salle H/F/X

Description de l'entreprise

Notre client est un établissement hôtelier reconnu situé à Louvain-la-Neuve, qui accorde une grande importance à la qualité de l'accueil, du service et à l'expérience proposée à ses clients.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un·e Responsable de Salle pour rejoindre l'équipe et accompagner le F&B Manager dans la gestion quotidienne des opérations.

Description de la fonction

En tant que responsable de salle, vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité de l'expérience client.

Vous serez notamment amené·e à :

• Superviser et coordonner l'équipe de salle au quotidien.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Veiller au respect des standards de qualité et de service.
• Accueillir les clients et vous assurer de leur satisfaction.
• Gérer les éventuelles demandes ou situations particulières avec professionnalisme.
• Accompagner et soutenir les équipes sur le terrain.
• Participer à l'organisation des horaires et à la répartition des tâches.
• Assister le F&B Manager dans la gestion opérationnelle du département.
• Contribuer à l'amélioration continue du service et des procédures.

Profil

En tant que responsable de salle :

• Vous disposez d'une expérience en salle, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration de qualité, et avez déjà eu l'occasion de prendre des responsabilités au sein d'une équipe.
• Vous êtes une personne organisée, dynamique et orientée client, avec un réel sens du service. Vous savez prendre des initiatives, gérer les priorités et rester calme dans les moments de forte activité.
• À l'aise dans un rôle de coordination, vous aimez fédérer une équipe, transmettre votre savoir-faire et être présent·e sur le terrain.
• Vous recherchez un poste avec des responsabilités et souhaitez évoluer aux côtés d'un F&B Manager au sein d'un environnement professionnel et humain.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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