Cuisinier H/F/X

Description de la fonction

En tant que Cuisinier, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats en garantissant leur qualité, leur goût et leur présentation, tout en respectant les standards de notre établissement.

Vos responsabilités
Préparer et réaliser les plats selon les recettes, fiches techniques et standards de qualité établis.
Assurer la mise en place avant chaque service et anticiper les besoins de la cuisine.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits.
Maîtriser les différentes techniques de préparation et de cuisson.
Assurer un dressage soigné et régulier des plats.
Participer au bon déroulement du service et garantir une sortie des plats dans les délais.
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel.
Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir un service fluide et de qualité.

Profil

Vous disposez d'une première expérience en tant que cuisinier·ère, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie.
Vous êtes passionné·e par la cuisine et aimez travailler avec des produits de qualité.
Vous êtes organisé·e, rigoureux·se et attentif·ve aux détails.
Vous savez travailler efficacement dans un environnement dynamique et gérer les périodes de forte activité.
Vous aimez travailler en équipe et contribuez à une bonne ambiance en cuisine.
Vous êtes flexible, motivé·e, fiable et avez le sens des responsabilités.
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La connaissance du français est indispensable ; l'anglais constitue un atout.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Un contrat à durée indéterminée de 38 heures par semaine, au sein d'un acteur majeur du secteur du food.
Une rémunération conforme au barème de la CP 302, déterminée selon la catégorie de fonction et l'ancienneté.
À titre indicatif, le barème CP 302 à 0 année de fonction commence à 2 504,53 € brut/mois en catégorie I/II et 2 519,02 € brut/mois en catégorie III pour un temps plein de 38h.
Un environnement de travail stimulant, dynamique et collaboratif.
Une culture d'entreprise axée sur l'innovation, l'excellence et le bien-être.
Des avantages attractifs.
De réelles opportunités d'évolution professionnelle et la possibilité de développer vos compétences

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