Préposé.e à la Cafétéria H/F/X

Description de l'entreprise

Dans le cadre de leur développement,  un Crématorium de Bruxelles (Uccle et Evere) est à la recherche de deux préposé.es à la Cafétéria (HFX) temps plein en CDD de 6 mois

 

Description de la fonction

Dans le cadre de ses activités, le/la préposé(e) à la Cafétéria effectue le service en salle en liaison avec la cuisine :

 

Avant le service 

- Ranger et aménager la salle ;

- Dresser et décorer les tables ;

- Mettre en place le matériel de service ;

- Remplir les frigos de boissons ;

- Prendre note des réservations ;

- Prendre part à la préparation de banquets et de buffets.

Pendant le service

- Accueillir les clients, les conseiller en matière de menu et boissons ;

- Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine ;

- Présenter et servir les plats et les boissons au client ;

- Présenter certains mets sous forme de portions, les découper et les disposer sur les assiettes ;

- Etablir et encaisser les additions ;

- Etre attentif en permanence aux besoins des clients ;

- Traiter les réclamations.

Après le service 

- Débarrasser les tables, exécuter la mise en place pour le prochain service ;

- Disposer et ranger le matériel de service : assurer l'ordre et la netteté dans la salle ;

- Signaler les défectuosités techniques (par ex : frigos, percolateur).

 

Profil

Description du profil recherché: 

 

- Vous disposez idéalement d'une expérience concluante dans le même type de fonction, dans le secteur funéraire ou dans le secteur Horeca ;

- Vous avez d'excellentes connaissances linguistiques en Français ou en Néerlandais et vous disposez de bonnes connaissances linguistiques dans la seconde langue nationale ;

- Vous avez de bonnes connaissances dans la gestion des programmes de « caisse » ;

- Vous disposez d'une empathie exacerbée pour les clients (familles des défunts) ;

- Vous disposez d'une excellente présentation et vous communiquez oralement avec aisance ;

- Vous êtes organisé(e), attentif(-ve) et ordonné(e) ;

- Vous faites preuve de serviabilité et de discrétion ;

- Vous pouvez travailler en équipe aussi bien que de manière autonome ;

- Vous êtes résistant(e) au stress et faites preuve de maîtrise de vous-même.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Offre: 

- Un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois en vue d'un contrat à durée indéterminée (CDI) ;

- Un contrat à temps plein à raison de 37h30/semaine ;

- Un contrat à raison de 5 jours/semaine, du lundi au vendredi et prestations le samedi ;

- Un salaire selon barème, assortis d'avantages extralégaux intéressants.

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