Responsable de magasin H/F/X

Description de l'entreprise

Description de la fonction

• Superviser, former et encadrer l'équipe
• Planifier les horaires et assurer un staffing suffisant
• Gérer les stocks et les commandes (ingrédients/fournitures)
• Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Améliorer les procédures avec la direction pour optimiser l'efficacité
• Garantir un bon service client et gérer les éventuels problèmes
• Assurer le suivi administratif (plannings, inventaires, rapports)

Profil

• Expérimenté·e dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie
• Capable d'encadrer/piloter une équipe et de gérer les priorités
• Organisé·e, efficace en gestion du temps, avec un bon sens de la résolution de problèmes
• À l'aise en communication et en collaboration
• Autonome, capable de prendre des décisions
• Attentif·ve aux détails et orienté·e qualité
• Flexible sur les horaires (week-ends et jours fériés compris)

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers