Assistant(e) Manager - Horeca & HospitalityAssistant(e) Manager - Horeca & Hospitality H/F/X

Description de l'entreprise

Vous avez de l'expérience dans l'horeca, la restauration collective ou l'hospitality et souhaitez évoluer vers une fonction avec davantage de responsabilités ?

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre une équipe active sur un site international et prestigieux à Bruxelles.

Dans cette fonction, vous êtes le bras droit du Manager et contribuez activement au bon fonctionnement quotidien des différents services de restauration et d'hospitalité.

Description de la fonction

• Assister le Manager dans la gestion quotidienne des opérations.
• Superviser, accompagner et motiver les équipes sur le terrain.
• Veiller au bon déroulement du service et au respect des standards de qualité.
• Garantir une expérience client professionnelle et chaleureuse.
• Organiser le travail de l'équipe, répartir les tâches et assurer le suivi des priorités.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et du matériel.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Identifier rapidement les éventuels problèmes opérationnels et proposer des solutions.
• Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs.
• Assurer le relais avec le Manager en son absence.
• Participer à l'organisation de réunions, événements et réceptions lorsque nécessaire.
• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité du service.

Profil

• Vous disposez d'une première expérience en horeca, restauration, catering ou hospitality.
• Une première expérience en gestion ou supervision d'équipe constitue un sérieux atout.
• Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer les priorités.
• Vous êtes orienté(e) client et avez une présentation professionnelle.
• Vous êtes dynamique, flexible et avez une attitude « hands-on ».
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement international et multiculturel.
• Vous communiquez facilement avec différents interlocuteurs.
• Une bonne connaissance du français et de l'anglais est indispensable.
• La connaissance du néerlandais constitue un atout.
• Vous êtes à l'aise avec les responsabilités et savez prendre des initiatives.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

• Une fonction à responsabilités au sein d'un environnement international.
• Un poste varié où vous êtes quotidiennement en contact avec différentes équipes et différents interlocuteurs.
• La possibilité de développer vos compétences en management et en hospitality.
• Une équipe dynamique et professionnelle.
• Un environnement de travail unique à Bruxelles.
• Une rémunération attractive en fonction de votre expérience et de vos responsabilités.

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