Chef d'équipe service rapide H/F/X

Description de l'entreprise

Kitsune Burgers est un restaurant vegan indépendant situé au centre de Bruxelles, spécialisé dans les burgers et la street food d'inspiration asiatique.

Notre cuisine est ouverte, le service est rapide et l'équipe fonctionne de manière simple et directe. On travaille avec des recettes et des process précis, dans une petite équipe où chacun doit pouvoir être autonome et polyvalent.

Description de la fonction

Vous rejoignez l'équipe de Kitsune Burgers avec un rôle central pendant les services.

Vous êtes capable de tenir votre poste de manière autonome, d'assurer les cuissons, le smash et le montage des burgers, tout en veillant au respect de nos recettes, de nos standards et de l'organisation de la cuisine.

Vous suivez également les stocks, les dates et les contrôles du quotidien, et vous veillez à ce que le poste reste propre et bien organisé.

Selon les services, vous pouvez aussi encadrer ponctuellement un étudiant, donner un coup de main en salle et participer à la plonge et au nettoyage.

Profil

Nous cherchons avant tout quelqu'un de fiable, rapide, organisé et autonome.

Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé, vous savez garder votre efficacité pendant les rushs et vous êtes capable de travailler sans supervision constante.

Une expérience en cuisine, street food, burger, fast casual ou horeca est souhaitée.

Vous êtes ponctuel, propre dans votre travail, attentif aux détails et capable de suivre des process précis.

Vous devez également être à l'aise pour travailler en petite équipe et, ponctuellement, encadrer un étudiant pendant le service.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• Horaire à temps partiel : 25 h/semaine + 1 shift de 8 h par mois
• Petite équipe avec une organisation simple et directe
• Cuisine ouverte et environnement de travail dynamique
• Poste autonome avec de vraies responsabilités pendant le service
• Recettes et process déjà structurés
• Pas de coupure
• 13ème mois et tout avantages légaux
• Possibilité de s'inscrire dans la durée et d'évoluer avec l'équipe
• Repas du personnel pendant les shifts
• Rémunération selon la CP302 et l'expérience

Informations supplémentaires

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