SousChef de Cuisine pour maison d'enfants H/F/X

Description de l'entreprise

CRECHE EUROPEENNE située à CHAUSSEE DE HAECHT 264, 1030 Schaerbeek recherche un Sous Chef de Cuisine pour maison d'enfants(h/f)

Description de la fonction

Tâches:

La société Crèche Européenne  SPRL est à la recherche d'une SousChef de Cuisine.

***Condition préalable:  connaissance de la langue italienne***

Vos responsabilités
Vous aurez en charge la production des repas dans une cuisine de collectivité au sein d'une maison d'enfants.
Vous serez responsable de la réalisation des repas.
Vous veillez à respecter les normes HACCP et ASFCA.
Vous recevez aussi une formation progressive, et ce, en suivant les conseils du chef gérant.

Vous êtes expérimenté dans une fonction similaire.
Vous êtes capable d'organiser, de déléguer et de contrôler le travail au sein d'une cuisine de collectivité.
Vous êtes résistant au stress.
Vous êtes orienté client et savez faire preuve d'initiative et de créativité
Vous êtes "solution minded" et poivez faire face à tous les impondérables. 
Vous maitrisez parfaitement les normes HACCP ET AFSCA
Vous êtes engagé, passionné et flexible.
Vous maîtrisez parfaitement le français et avez une bonne connaissance de l'italien.

La connaissance de l'anglais constitue un atout.

Document necessaire à presenter pendant l'entretien d'embauche:
- carte d'identité;
- certificat de bonne vie et mours modèle 596.2 (pour travailler avec les mineurs);
- état civil et nombre d'enfants à charge;
- diplôme;
- attestations de vacances si disponibles;
- attestations d'occupation dans la même fonction si disponibles.
 

Profil

Description du profil souhaité:

• Posséder une expérience de minimum 2 ans
• Etre en possession d'un Apprentissage en horeca/alimentation : cuisine, arts ménagers .
• Avoir connaissances approfondie de la langue e de la cuisine italienne.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

• Italien (atout)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

Nous offrons : 

• Un contrat à durée déterminé à temps partiel 32h30 semaine
• Un salaire selon les barèmes du secteur (CP 332)
• Un contrat à durée déterminée avec possibilité par la suite d'obtenir un contrat à durée indéterminée
• Formation de haut niveau in itinere

Informations supplémentaires

Intéressé(e) ?
Veuillez envoyer une lettre de motivation ainsi que votre CV avec photo à l'attention de Madame Directrice à l'adresse mail : barnepark.cv.be@gmail.com

>>> Seront prises en consideration seulement les candidatures avec la mention suivante dans le sujet de la mail:

>>> "Selection SousChef x34 - CV PHOTO" <<<<
 

Attention! Il n'est pas nécessaire de contacter Actiris pour cette offre d'emploi. Le texte de l'offre d'emploi a été rédigé par l'employeur. Actiris n'est pas responsable de son contenu et des éventuelles infractions à la législation en vigueur. Si vous avez une remarque sur cette offre d'emploi, n'hésitez pas à la communiquer à Actiris - MCS Employeurs 5e étage, Avenue de l'Astronomie 14, 1210 Bruxelles.

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