Boucher - Temps partiel H/F/X

Description de l'entreprise

Vous rejoindrez une boucherie familiale disposant de deux sites, en Flandre et à Bruxelles (Anderlecht).

La viande est préparée et découpée en Flandre avant d'être transportée vers le point de vente d'Anderlecht, où les vitrines sont approvisionnées et les commandes préparées.

Active depuis 1960, l'entreprise propose une large gamme de viandes, de charcuteries, de produits fumés et cuits ainsi que des spécialités internationales. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe importante, mixte et multiculturelle, où la qualité des produits et le service client occupent une place centrale.

Description de la fonction

• Un horaire fixe de 6 h à 15 h
• Un emploi stable à mi-temps
• Valoriser votre expertise

En tant que boucher·ère, vous serez chargé·e de :

• Le désossage et le parage des quartiers de bouf.
• La découpe technique (pièces à fondue, steaks, rôtis, entrecôtes).
• La préparation de spécialités (ex: brochettes de bouf assaisonnées, préparation de viande hachée pure bouf).
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Maintenir votre espace de travail propre et ordonné.

Profil

• Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que boucher·ère.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe, principalement du bouf.
• Vous êtes disponible chaque vendredi, samedi et dimanche.
• Vous acceptez de travailler tous les week-ends, sans exception.
• Vous êtes disponible de 6 h à 15 h.
• Vous recherchez un emploi à mi-temps et acceptez qu'il n'y ait pas de possibilité de prester davantage d'heures.
• Vous êtes capable de travailler au sein d'une grande équipe.
• Vous appréciez les environnements multiculturels et mixtes.
• Vous êtes fiable, ponctuel·le et soigneux·se.
• Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous parlez français. La connaissance du néerlandais est un sérieux atout.

• Expérimenté·e dans le métier de boucher·ère.
• Ponctuel·le et fiable.
• À l'aise avec le travail de la viande de bouf.
• Flexible uniquement dans le cadre de l'horaire prévu.
• Respectueux·se et capable de travailler avec des collègues de différentes cultures.
• Motivé·e à s'investir durablement dans la fonction.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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