Leader Équipe Cuisine /X H/F/X

Description de la fonction

Nous recherchons un Leader Équipe Cuisine fédérateur, réactif et à l'écoute pour travailler au sein d'un établissement de collectivité à Woluwe-Saint-Lambert

• Fédérer et accompagner quotidiennement le personnel en cuisine ;
• Coordonner plusieurs équipes et organiser efficacement le travail pour assurer le bon déroulement des services ;
• Participer à la création des plannings et des horaires, tout en anticipant les besoins et en trouvant des solutions aux imprévus ;
• Veiller à la qualité des menus préparés et du service ;
• Assurer la gestion des commandes, des marchandises et des stocks ;
• Garantir le respect des normes HACCP.

Profil

• Vous avez une réelle expérience comme Responsable de cuisine ou fonctions équivalentes ;
• Vous avez déjà occupé ce type de fonction dans le secteur du Catering/collectivité ;
• L'autonomie, la solidarité et l'écoute d'autrui sont des compétences qui vous parlent ;
• Vous avez un réel esprit de leader dans votre vie quotidienne ;
• Gérer plusieurs équipes est une habitude pour vous ;
• La capacité de s'exprimer en Anglais est un réel atout ;
• Vous êtes capable de vous déplacer facilement à Woluwe-Saint-Lambert.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers