Assistant en salle/serveur H/F/X

Description de l'entreprise

Un restaurant dynamique de fusion asiatique à Bruxelles qui s'efforce d'offrir une expérience culinaire unique. Nous sommes à la recherche de serveur enthousiaste(38 heures par semaine) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès.

Description de la fonction

En tant que Assitant de Salle/Serveur, vous êtes l'image, la carte de visite de notre restaurant. Vous veillerez à ce que nos clients vivent une expérience inoubliable, de leur entrée à leur sortie.

Avant le service :
Mettre en place les tables et les chaises.
Nettoyer et mettre en place la salle.
Réapprovisionner organiser les boissons.
Garantir un environnement de travail propre et ordonné.
Vérifier les outils de travail tels que la tablette, la caisse enregistreuse, le téléphone et internet.
Réapprovisionner et stocker au sein des espaces de rangement.

Pendant le service :
Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
Conseiller et suggérer nos spécialités au menu.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.

Servir les plats et les boissons.

Établir l'addition et gérer les paiements.

Débarrasser et nettoyer les tables.

Maintenir la propreté du restaurant, y compris les installations sanitaires.

Après le service :
Nettoyer la salle et la préparer pour le repas suivant.

Nettoyer soigneusement les équipements de travail et le restaurant.

Réapprovisionner les frigos de boissons et préparer les sauces.

Gérer les déchets et le recyclage.
 

Profil

Qui recherchons-nous ?

• Vous êtes bilingue français - néerlandais (bonne connaissance du Néerlandais->intervenir en cas de discussions avec les clients)
• Vous avez une attitude amicale et orientée vers le client.
• Vous êtes orienté vers la recherche de solutions et vous vous efforcez de satisfaire au mieux vos clients.
• Vous êtes fiable, consciencieux et ponctuel.
• Précis et méticuleux dans votre travail
• Vous avez l'esprit d'équipe et une attitude positive et collégiale.
• Vous avez un bon sens de la communication, tant orale qu'écrite.
• Vous êtes soucieux de l'hygiène et respectez scrupuleusement les règles HACCP.
• Vous résistez au stress et faites preuve de souplesse dans un environnement dynamique.
• Vous avez un intérêt pour l'industrie hôtelière et êtes polyvalent.
• Vous êtes disponible pour les horaires du matin et du soir (pas d'horaires interrompus).
• Vous avez une bonne connaissance du menu et pouvez conseiller les clients sur les plats et les combinaisons.
• Vous avez l'esprit commercial et une approche personnelle de nos clients.
• Expérience en salle est exigée ou en vente->esprit commercial

Vous avez le souci du détail et un grand sens de l'observation.
 

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail agréable et inspirant.
Un salaire compétitif assorti d'avantages sociaux (chèques-repas, etc.).

Un emplacement facilement accessible dans un quartier dynamique.

Un accompagnement et un mentorat permanents.

Un emploi permanent et stable assorti de possibilités d'évolution.

Un horaire de travail équilibré par rapport à votre vie privée.

Informations supplémentaires