Zaalmedewerker M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Een dynamisch Asian Fusion restaurant in Vilvoorde dat streeft naar een unieke culinaire ervaring. We zijn op zoek naar enthousiaste zaalmedewerker/ober (38 uur per week) die ons team willen versterken en mee willen bouwen aan ons succes

Beschrijving van de functie

Als zaalmedewerker/ober ben je het visitekaartje van ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben, van het moment dat ze binnenkomen tot het moment dat ze vertrekken.

Voor de dienst :

De zaal voorbereiden: tafels en stoelen plaatsen, schoonmaken, en tafels dekken.

Dranken aanvullen en organiseren.

Zorgen voor een nette en verzorgde omgeving.

Controleren van werkmiddelen zoals tablet, kassa, telefoon en internet.

Aanvullen en opbergen van voorraad

Tijdens de dienst:

Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel.

Adviseren over het menu en suggesties doen.

Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken.

Serveren van gerechten en dranken.

Opstellen van de rekening en afhandelen van betalingen.

Tafels afruimen en schoonmaken.

Onderhouden van de netheid in het restaurant, inclusief de sanitaire voorzieningen.

Na de dienst:

De zaal opruimen en voorbereiden voor de volgende maaltijd.

Werkmiddelen en het restaurant grondig schoonmaken.

Drankkoeling aanvullen en sauzen voorbereiden.

Beheer van afval en recyclage.

Jouw profiel

Wie zoeken wij?

• Je bent tweetalig Nederlands - Frans (zeer goede kennis van het nl->tussenkomen in het geval van discussies met klanten)
• Je hebt een klantgerichte en vriendelijke houding.
• Je bent oplossingsgericht en streeft naar maximale klanttevredenheid.Betrouwbaar, plichtsbewust en punctueel.Nauwkeurig en zorgvuldig in je werk.
• Je bent een teamspeler met een positieve en collegiale instelling.
• Sterk in communicatie, zowel mondeling als schriftelijk.Hygiënebewust en nauwkeurig in het naleven van HACCP-regels.Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving.
• Je hebt interesse in de horeca en bent veelzijdig inzetbaar.
• Je kunt prioriteiten stellen en werkt georganiseerd.Beschikbaar voor zowel ochtend- als avonddiensten (geen onderbroken diensten).
• Je hebt een goed inzicht in het menu en kunt gasten adviseren over gerechten en combinaties.
• Commercieel ingesteld met een persoonlijke benadering van onze klanten.
• Ervaring als zaalmedewerker, zaalcommis of in de verkoop.(commerciele ingesteldheid)
• Oog voor detail en een sterk observatievermogen.

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Nederlands (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

Voordelen van de betrekking

Wat wij bieden:

Een aangename en inspirerende werkomgeving.

Competitief salaris met extralegale voordelen (maaltijdcheques, etc.).

Een goed bereikbare locatie in een bruisende buurt.

Permanente coaching en begeleiding.

Een vast en stabiel dienstverband met groeimogelijkheden.

Een werkschema dat in balans is met je privéleven.

Extra informatie